Zastosowań maku w kuchni znajduję wiele, dodaję go do pasty fasolowej i słonych wypieków, posypuję nim zupy i pierogi, ale najbardziej lubię go w wersji na słodko. Masę makową przygotowuję sama i nadziewam nią drożdżowe makowce. Robię jej zazwyczaj dużo więcej, a nadmiar zamrażam lub dodaję do śniadaniowej owsianki. Makiem dekoruję desery, posypuję ciasteczka lub dodaję go do lukru, którym polewam ciasto grejpfrutowe. Efekt jest zaskakująco dobry.